WanCup2007 Winner
アメリカン ペールエール カテゴリー[銅]
Summer Gold
10A.アメリカン ペールエール
マイケル グラント(神奈川県)

5.5ガロン
US 2-rawモルト9.0lbs 
クリスタルモルト15L1.0lb 
シングルステップインフュージョン、153F(67.2℃)で60分
マグナム(ペレット)13.1%1oz60分
カスケード(ペレット)6.9%1.0oz5分
カスケード(ペレット)6.9%1.0oz1分
カスケード(ペレット)6.9%1.0ozドライ8日
トータルボイル1時間30分
イースト:California Ale White Labs WLP-001
プライミングコーンシュガー3oz
初期比重1.051 
最終比重1.010 
一次発酵68F(20℃)7日
二次発酵66F(18.8℃)8日
ボトルコンディション68F(20℃)14日
瓶詰め:2007年6月2日
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